Sentirsi sani e vitali senza la carne

I risultati di numerose ricerche mediche mostrano come una dieta vegetariana bilanciata sia estremamente salutare. Essa fornisce al corpo le proteine, i minerali e le vitamine di cui ha bisogno. Fra i vegetariani l’incidenza di attacchi cardiaci, ictus, ischemia, insufficienza renale e cancro è statisticamente molto bassa. Il loro sistema immunitario è più forte e inoltre la predisposizione all’obesità è ridotta rispetto a chi mangia carne.

Lo yoga raccomanda una dieta lattiero-vegetariana. Consumando una piccola quantità di latticini si copre il fabbisogno del corpo di vitamina D, vitamina B12 e di calcio.

Für eine vegetarische Ernährungsform sprechen neben den gesundheitlichen auch ethische, ökonomische und spirituelle Gründe.

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Perché gli yogi non mangiano carne

• La carne contiene un’alta percentuale di tossine
• La carne è carente di minerali e vitamine
• La carne contiene più proteine di quelle di cui abbiamo bisogno
• Le proteine animali contengono troppo acido urico. Quando ne vengono consumate alte quantità, l’acido urico non può essere eliminato in maniera adeguata e si deposita nelle articolazioni. Il risultato è un irrigidimento delle articolazioni, gotta, crampi e nervosismo.
• La carne può essere contaminata da pericolosi microbi patogeni come ad esempio, le trachinae e i vermi intestinali
• Ahimsa o non-violenza, è uno dei più alti concetti della filosofia yogica. Per lo yogi ogni forma di vita è sacra. Ogni creatura è un essere vivente che respira e ha pensieri ed emozioni
• Lo yogi sa che quando una persona consuma carne assorbe anche la paura e il dolore dell’animale macellato. Per questo chi mangia carne ha più difficoltà a controllare le proprie emozioni.