4. Правильное питание (вегетарианство)

Есть, чтобы жить...

“Есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть” – таково отношение йогов к питанию. Практикующий йогу выбирает продукты питания, имеющие максимальный позитивный эффект на тело и ум, минимальное негативное воздействие на окружающую среду и другие создания. Будучи вегетарианцем, практикующий йоги употребляет в пищу продукты, являющиеся первичными в пищевой цепи: растения получают питательные вещества напрямую от солнца, энергетического источника всего живого на нашей планете.

Полезно и сбалансировано

Йогическая диета – это лактовегетарианство, в основном состоящая из злаков, бобовых, фруктов и овощей, орехов, семян и молочных продуктов. Вегетарианская пища – полезная, легко перевариваемая, она снабжает тело максимальным количеством питательных веществ и энергии. В целом, нам следует выбирать свежие и натуральные продукты питания, насколько это возможно (без консервантов и искусственных ароматизаторов), органические, а не генномодифицированные. Заботливое приготовление пиши – это залог сохранения в ней максимального количества питательных веществ. Долгое хранение, чрезмерная обработка и переваривание разрушают большую часть необходимых компонентов в нашей еде.

Ум тоже питается!

Мы буквально то, что мы едим. Большинство людей не осознают, что пища также формирует содержание нашего ума, таким образом, тонко влияя на него. Так, нечистая пища, как, например, мясо, не только сковывает суставы, но также оставляет чувство тяжести и апатии.  Они становятся благодатной почвой для возникновения хронических заболеваний и депрессии.
Йогическая диета состоит из чистых продуктов питания и помогает нам поддерживать тело и ум здоровыми и в хорошей форме.

<-Назад: 5 принципов йоги