Home >> Ajurweda
Ajurweda
Ajurweda jest starożytnym systemem medycyny indyjskiej, blisko związanym z jogą. Proponuje szczegółowe zalecenia dietetyczne na podstawie osobistej konstytucji psychofizycznej i sześciu smaków w jedzeniu.
Trzy podstawowe konstytucje psychofizyczne to Vata (element powietrza), Pitta (element ognia) i Kapha (element ziemi/wody).
W zależności do którego typu twoje ciało należy, jego zapotrzebowanie węglowodanów, białka i tłuszczy w posiłku będzie inne. Jednak zamiast pracować z tabelkami kalorii Ajurweda używa zmysłu smaku i głębokiego zrozumienia dominujących elementów w każdym pokarmie aby, zgodnie z dominującym elementem w twojej konstytucji, dobrać odpowiednie pożywienie.