Gezondheidsredenen voor een vegetarisch dieet

De moderne geneeskunde erkent dat de consumptie van vlees kan leiden tot verschillende ziektes. De hoge niveaus van cholesterol en urinezuur evenals als toevoegingen en conserveringsmiddelen in vlees eisen hun tol van het menselijk lichaam. Een op vlees gebaseerd dieet is vaak de oorzaak van een hoge bloeddruk, hartklachten en aderverkalking,arthrities en jicht.
Andere ziektes die ook zijn gerelateerd aan het eten van vlees zijn  beroertes, kanker, ostheoporose, galstenen, nierstenen, allergieën, astma, migraine en trichinose om er maar een paar te noemen.
De overblijfselen van pesticiden en farmaceutica die aanwezig zijn in dierenvlees verhogen de gezondheidsrisico’s geassocieerd met het eten van vlees. Bovendien krijgt men de hormonen binnen die de angstige dieren in paniek afscheiden vlak voor zij geslacht worden.

Ethische en spirituele principes

De onschuldige dieren die worden gedood zijn intelligente en vaak vrij sociale wezens die werkelijk in staat zijn om te lijden. Onder intensieve dierlijke landbouwpraktijken, worden de dieren vaak gehouden en geslacht onder de wreedste omstandigheden. Ahimsa (geweldloosheid) is één van de belangrijkste principes van de yogafilosofie. Voor de yogi is elk leven heilig. Elk levend wezen is een levende, ademende entiteit met gedachten en gevoelens.

Economische en ecologische overwegingen

Wij leven in een wereld waarin elke 2 seconden een kind sterft aan ondervoeding. Het is bijna monsterlijk om vlees voor een paar rijke naties te produceren als je je bedenkt dat het verbouwen van graan of peulvruchten veel, veel meer mensen kan voeden. Voor de hoeveelheid land nodig om slechts één persoon te voeden op basis van een vleesdieet, kan je genoeg tarwe kweken om 12 mensen te voeden, en genoeg sojabonen om 30 mensen te voeden! En vergeet niet dat de vleesindustrie een belangrijke consument en verontreiniger van water is en één van de drijfkrachten achter de verdwijning van regenwouden.

<- Terug naar Vegetarisme