Logo:Sivananda Yoga Europe

De Yoga Meesters >>

Home >> Voeding >>  Vegetarisme

Vegetarisme

Voel je gezond en vitaal – zonder vlees

Er is meer dan genoeg medisch bewijs dat erop wijst dat een evenwichtig vegetarisch dieet extreem gezond is. Het voorziet het lichaam van alle benodige eiwitten, mineralen en vitamienen. Statistisch gezien is het percentage hartaanvallen, beroertes, nierfalen en kanker lager onder vegatariers. Hun immuumsysteem is sterker en zij hebben minder kans om obese te worden in vergelijking met vlees-eters.

Yoga beveelt een lactose-vegatarisch dieet aan. Het consumeren van kleine hoeveelheden zuivel-producten voorziet het lichaam in haar behoefte aan vitamine D, vitamine B12 en calcium.

Naast de gezondheidsoverwegingen, zijn er ook ethische, economische en spirituele redenen om vegetarier te worden.

Meer informatie >>

Waarom yogis geen vlees eten

  • Vlees bevat een hoog percentage giftige stoffen.
  • Het heeft een gebrek aan essentiële mineralen en vitaminen.
  • Vlees bevat meer proteïnen dan wij nodig hebben.
  • De dierlijke proteïne bevat teveel urinezuur.
    Urinezuur kan niet goed afgescheiden worden als het in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd, en komt terecht in de gewrichten. Het resultaat: stijfheid in de gewrichten, jicht,  reuma, hoofdpijn, kramp en nervositeit. 
  • Vlees kan vergeven zijn met gevaarlijke ziekteverwekkers als trichinen en darmwormen.
  • Ahimsa, of geweldloosheid, is een van de belangrijkste principes van de yogafilosofie. Voor de yogi is elk leven heilig. Elk wezen is een levende, ademende entiteit met gedachten en gevoelens.
  • De yogi weet dat wanneer een persoon vlees eet, hij de angst en de pijn van het geslachte dier ook opneemt. Daarom zullen zij het moeilijker vinden om controle over hun emoties te krijgen