4. Juiste voeding (vegetarisch)

Eet om te leven…

“Eet om te leven, leef niet om te eten” – dat is de yoga houding ten opzichte van voeding. De yogabeoefenaar kiest voedingsproducten die het meest positieve effect hebben op het lichaam en de geest, en die de minste negatieve effecten hebben op het milieu en op andere schepselen. Als vegetariër eet de yogabeoefenaar de primaire producten van de voedselketen: planten krijgen hun voeding direct van de zon, de energiebron van al het leven op de planeet.

Gezond en goed gebalanceerd

Het yoga dieet is lacto-vegetarisch en bevat hoofdzakelijk granen, peulvruchten, fruit en groenten, noten, zaden en melkproducten. Een vegetarisch dieet is gezond, gemakkelijk te verteren en voedt het lichaam met een maximum hoeveelheid voedingsstoffen en energie. Over het algemeen kunnen we voedsel uitkiezen dat vers en zo natuurlijk mogelijk is (zonder conserveringsmiddelen of kunstmatige smaakstoffen), het liefst organisch en ongemanipuleerd voedsel. Zorgvuldige bereiding van voedsel is noodzakelijk voor het behouden van een maximum hoeveelheid voedingsstoffen. Lange opslag, bewerking of overkoken vernietigt vele vitale onderdelen van ons voedsel.

De geest eet ook!

We zijn letterlijk wat we eten. De meeste mensen zijn niet bewust dat voedingsmiddelen ook de substantie van de geest vormen en het op deze wijze op een subtiele manier beinvloeden. Onzuiver voedsel zoals vlees maakt dus niet alleen de gewrichten stijf, maar laat een gevoel van zwaarte en lethargie achter. Ze vormen een vruchtbare grond voor de ontwikkeling van chronische ziektes of depressiviteit. Het yoga dieet bevat pure voedselproducten en helpt om zowel het lichaam als de geest gezond en fit te houden.

<- Terug naar: De vijf punten van yoga