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Conseils pour une alimentation ‘saine’, par Swami Sivananda :

  • Mangez à heures fixes. Si vous n’avez pas faim au moment du repas, jeûnez jusqu’au prochain repas.
  • Ne cuisinez que la quantité que vous pouvez manger. La nourriture réchauffée n’a conservé que très peu d’énergie vitale.
  • Mangez des crudités au moins une fois par jour. Cela évite au sang de devenir trop acide.
  • Mangez doucement et dégustez. Mâchez bien. La digestion commence dans la bouche.
  • Ne mangez que 4 ou 5 sortes d’aliments par repas. Il est difficile de digérer des combinaisons complexes d’aliments.
  • Essayez de ne rien manger entre les repas.
  • Ne surchargez pas l’estomac. Remplissez-le à moitié de nourriture solide et d’un quart avec du liquide. Un quart devrait rester vide pour le développement naturel des gaz.
  • Evitez les conversations sur des problèmes ou les pensées négatives pendant le repas. Ne mangez pas quand vous êtes en colère. Quand on est en colère, des toxines sont sécrétées par les glandes et relâchées dans le flux sanguin. Reposez-vous quelques instants jusqu’à ce que le mental soit redevenu calme, et ensuite prenez votre repas.
  • Essayez de jeûner un jour par semaine. Le jeûne élimine les toxines, régénère les fonctions du corps et repose les organes.

Mangez pour vivre, ne vivez pas pour manger.

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