Home >> Joga Sivananda >> 5 punktów Jogi >>
4. Prawidłowa dieta (wegetariańska)
Jedz, aby żyć...
“Jedz, aby żyć, nie żyj, aby jeść” – oto jogiczne podejście do odżywiania. Praktykujący Jogę wybierają pokarmy, które mają najbardziej korzystny wpływ na ciało i umysł równocześnie zapewniając najmniejsze negatywne konsekwencje dla przyrody i innych stworzeń. Jako wegetarianie jogini czerpią pożywienie z samego początku łańcucha pokarmowego: roślin, czerpiących swoje substancje pokarmowe ze słońca, źródła wszelkiego życia na naszej planecie.
Zdrowe i zrównoważone
Jogiczna dieta jest dietą lakto-wegetariańską i składa się głównie ze zbóż, roślin strączkowych, owoców i warzyw, orzechów, nasion i produktów mlecznych. Wegetariańska dieta jest pełnowartościowa, łatwostrawna i zaopatrza ciało w maksimum substancji odżywczych i energii. Powinniśmy wybierać żywność świeżą i jak najbardziej naturalną (bez konserwantów i sztucznych ulepszaczy), najlepiej uprawianą ekologicznie, niezmodyfikowaną genetycznie. Troskliwe przyrządzanie pokarmu pozwala zachować zasadnicze właściwości odżywcze. Długie przechowywanie, przetwarzanie lub przegotowywanie niszczy wiele witalnych składników naszych posiłków.
Umysł też się odżywia!
Dosłownie jesteśmy tym, co jemy. Większość ludzi jest nieświadoma faktu, że nasze pożywnienie staje się również podstawą naszego umysłu, mając przez to wpływ na nasze myśli w bardzo subtelny sposób. Nieczysty pokarm taki jak mięso nie tylko usztywnia nasze stawy, lecz też wprowadza stan ciężkości i letargu – żyzny grunt pod chroniczne schorzenia lub depresje.
Jogiczna dieta składa się czystych produktów żywieniowych i pomaga nam utrzymać nasze ciało i umysł pełne zdrowia i energii.