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Ayurveda
Con una tradizione che risale a oltre 5000 anni fa, l’Ayurveda è considerata una delle più antiche scienze mediche per la cura del corpo e della mente. La medicina ayurvedica mira alla prevenzione di malattie croniche abbandonando le abitudini poco salutari e coltivando uno stile di vita sano.
L’Ayurveda ha sviluppato dei principi alimentari unici che si basano sulla costituzione corporea individuale e sui sei sapori dei cibi.
Corso con rilascio di certificato: Mangiare sano con l’Ayurveda
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Corso con rilascio di certificato: Mangiare sano con l’Ayurveda
Sivananda Yoga Retreat House, Tirolo, Austria (24.11–1.12.2012) >>
Centro Yoga Sivananda di Londra (8–14.11.2012) >>
Centro Yoga Sivananda di Madrid (16–22.11.2012) >>
Corso con rilascio di certificato di partecipazione per 104 unità di insegnamento
Con Sanjay e Anjani Kulkarni (MD), esperti di Ayurveda, di Pune, India.
La popolarità dei cibi aiurvedici non ci sorprende: sono ottimi e rappresentano un’alternativa sana alle normali scelte alimentari.
In questo corso di una settimana imparerete a cucinare piatti per due persone o per gruppi più estesi accontentando tutti – quelli che ci tengono alla forma fisica, i vegetariani, gli appassionati di cucina e anche voi, i padroni di casa.
Ogni giorno sono previste due conferenze e un laboratorio di cucina. Cucinare insieme e condividere i pasti è una delle componenti più belle del vivere in mezzo agli altri.Il resto della giornata segue il programma della vacanza yoga: avrete tempo per partecipare a una delle lezioni di asana e alla meditazione della mattina e della sera.
Temi: cereali; legumi, lenticchie & co; verdure; spezie; ricette facili e economiche per colazione, pranzo e cena; una dieta sana per la vostra tipologia corporea; …e molto di più.
Negli ultimi vent’anni i coniugi Kulkarni hanno insegnato Ayurveda in tutto il mondo. Utilizzano la loro profonda esperienza per dare consigli pratici su come prevenire le malattie e sviluppare una salute radiosa.
Il corso verrà insegnato in inglese con traduzione simultanea in altre lingue.
