Logo:Sivananda Yoga Europe

Nuestros Maestros >>

Home >> Alimentación adecuada >>  Vegetarianismo

Vegetarianismo

Sentirse sano y lleno de vida (sin comer carne)

Hay gran cantidad de evidencias médicas que indican que una dieta vegetariana equilibrada es extremadamente sana. Aporta al cuerpo las proteínas, minerales y vitaminas que necesita. Desde el punto de vista de la estadística, el porcentaje de ataques del corazón, problemas de riñón y cáncer es menor en los vegetarianos. Su sistema inmunológico es más fuerte y tienen menos tendencia a la obesidad que las personas que comen carne.

El yoga recomienda una dieta lactovegetariana. Consumiendo una pequeña cantidad de productos lácteos se cubren las necesidades diarias de vitamina D, vitamina B12 y calcio.

Además de razones de salud, existen motivos éticos, económicos y espirituales para hacerse vegetariano.

Más Detalles>>

Por qué los yoguis no comen carne

  • La carne contiene un alto porcentaje de toxinas.
  • Le faltan minerales y vitaminas de vital importancia.
  • La carne contiene más proteínas de las que necesitamos.
  • La proteína animal contiene demasiado ácido úrico. Cuando se consume en elevadas cantidades, el ácido úrico no se puede eliminar adecuadamente y es depositado en las articulaciones. El resultado: falta de flexibilidad de las articulaciones, gota, reumatismo, dolores de cabeza, y nerviosismo.
  • La carne puede estar infectada con patógenos peligrosos como la triquinacea y las lombrices intestinales.
  • Ahimsa, la no violencia, es uno de los más elevados principios de la filosofía yóguica. Para el yogui toda forma de vida es sagrada. Cada criatura viviente es una entidad que respira, con pensamientos y sentimientos.
  • Un yogui sabe que cuando una persona consume carne, está también absorviendo el miedo y el dolor del animal maltratado. Por lo tanto, le cuesta más tener control sobre sus emociones.

Programas de Ayurveda en Sivananda Yoga Retreat House, Reith, Tirol, Austria



20–27 Agosto 2013

Curso certificado: Curry, Chapati & Co: COCINA SALUDABLE CON AYURVEDA

Con Sanjay y Anjani Kulkarni, expertos en Ayurveda de Pune, India. La cocina ayurvédica es saludable y deliciosa. Más (inglés) >>

Press Ctrl-D to bookmark this page
facebook googleplus