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Vegetarianismo

Sentirse sano y lleno de vida (sin comer carne)

Hay gran cantidad de evidencias médicas que indican que una dieta vegetariana equilibrada es extremadamente sana. Aporta al cuerpo las proteínas, minerales y vitaminas que necesita. Desde el punto de vista de la estadística, el porcentaje de ataques del corazón, problemas de riñón y cáncer es menor en los vegetarianos. Su sistema inmunológico es más fuerte y tienen menos tendencia a la obesidad que las personas que comen carne.

El yoga recomienda una dieta lactovegetariana. Consumiendo una pequeña cantidad de productos lácteos se cubren las necesidades diarias de vitamina D, vitamina B12 y calcio.

Además de razones de salud, existen motivos éticos, económicos y espirituales para hacerse vegetariano.

Más Detalles>>

Por qué los yoguis no comen carne

  • La carne contiene un alto porcentaje de toxinas.
  • Le faltan minerales y vitaminas de vital importancia.
  • La carne contiene más proteínas de las que necesitamos.
  • La proteína animal contiene demasiado ácido úrico. Cuando se consume en elevadas cantidades, el ácido úrico no se puede eliminar adecuadamente y es depositado en las articulaciones. El resultado: falta de flexibilidad de las articulaciones, gota, reumatismo, dolores de cabeza, y nerviosismo.
  • La carne puede estar infectada con patógenos peligrosos como la triquinacea y las lombrices intestinales.
  • Ahimsa, la no violencia, es uno de los más elevados principios de la filosofía yóguica. Para el yogui toda forma de vida es sagrada. Cada criatura viviente es una entidad que respira, con pensamientos y sentimientos.
  • Un yogui sabe que cuando una persona consume carne, está también absorviendo el miedo y el dolor del animal maltratado. Por lo tanto, le cuesta más tener control sobre sus emociones.

Ayurveda, Salud y Cocina



Ayurveda, Salud y Cocina

con Sanjay y Anjani Kulkarni, expertos en Ayurveda, Pune, India

16–22 noviembre 2012

Centre de Yoga Sivananda Madrid >>

Programas de Ayurveda en Sivananda Yoga Retreat House, Reith, Tirol, Austria



Sa., 24.11–Sa., 1.12.2012

COCINA SALUDABLE CON AYURVEDA

Con Sanjay y Anjani Kulkarni, expertos en Ayurveda de Pune, India. La cocina ayurvédica es saludable y deliciosa. Más (inglés) >>

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